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2011年10月12日
カイワレとシンコと山口瞳
「九段下寿司政のシンコを食べないと、私の夏が終らない。」
山口瞳の言葉。
シンコといっても、お新香じゃなくコハダの幼魚の方。
それはともあれ、こんな言葉が言えるようなカッコいい大人になりたいもの。
旬の食材と料理とお気に入りのお店。いろいろなお店を遍路した上でたどりついた一店と季節を区切る一品。
いたってシンプルなことなんだけど、深い。
そんな言葉にあこがれて、シンコを食べたのが十数年前。
決まったお店はないけれど、夏の終わる季節には毎年欠かさずシンコを楽しみにしてきた。
しかし、今年はまだシンコを食べていないことに気付く。
そこで、先日、お鮨屋さんに行く機会があり注文するも、もうコハダの季節だと…。
コハダも大好きなので気を取り直していただく。旬のものは旨い。
ただ、この日一番のヒットはカイワレ大根の握り。
カイワレ大根を昆布〆にして握ったもの。
カイワレの苦味と昆布〆の風味、甘めのシャリが絶妙のコラボレーション。
シンコは逃したけど、新しい発見。
シンコは来年までおわずけ。
2011年10月08日
巨星堕つ
スティーブ・ジョブズが逝った。
間違いなく、今世紀を代表する経営者。
あれほど、プレゼンの上手い経営者は、なかなかいない。
彼は、毎朝１５分間、鏡に向かって問いかけていたらしい。
「もし今日が人生最後の日だとしたら、オレは今日やろうとしていることを本当にやりたいと思うだろうか。」
"If today were the last day of my life, would I want to do what I am about to do today?"
当たり前だけど、とても適わないなー。
もう少し、彼のいるアップルを見たかった。
このさい、iPhoneに変えようかな…。
iPhone 4S…、iPhone for Steve。
Posted by 小さな水曜日 at
20:43
│Comments(0)
2011年10月05日
最強のスイーツ！
普段、家で甘い物をほとんど食べることのない私ですが、ハマッてしまいました。
美味しすぎます。
「ぷにたま」。
商品名： ぷにたま（チーズ）
製造者： 山崎製パン株式会社
エネルギー： 187kcal（1個あたり）
キャッチコピー： ぷにぷにした生地にクリ～ミ～なチーズクリーム
昭和風味のやる気の無いパッケージも好感がもてます。
とにかく食感がたまりません。
こんなに美味しくて、７４円という価格設定。
たまに売り切れています。
コアなファンがいるのでしょう。
世界を席巻していた時代にくらべると、最近覇気の感じられない日本のモノづくりですが、
日本のお菓子テクノロジーは、世界でダントツのトップランカーだと確信させてくれる一品です。
アメリカなんてオレオくらいしか、まともなお菓子ないし．．．。
日本の未来は明るいとさえ思わせてくれます。
まあ、とにかく７４円で幸せになれます！
Posted by 小さな水曜日 at
23:34
│Comments(0)
2011年10月03日
酒のアテ
最近、よく観ている番組が、『吉田類の酒場放浪記』。毎週月曜日９時からＢＳ－ＴＢＳで放送しています。毎週、全国の居酒屋を数軒紹介するだけの番組だけど、居酒屋好きには堪らない。居酒屋は奥が深い。見ていると、ついつい飲みに出かけたくなる番組です。
居酒屋メニューがあまりに美味しそうだったので、我慢できず冷蔵庫を物色。食材を見渡しながら、あれこれと考える。ここで会心の閃き。こういう時の瞬発力は我ながら感心する。
完成したのがコチラ。茹でタン。読んで字の如く茹でたタンです。日本酒がすすみます。
お酒を多めに入れた出汁で牛タン茹でて、塩、コショーで味付けするだけです。たまにはテレビを観ながらの家飲みもいいものです。
居酒屋メニューがあまりに美味しそうだったので、我慢できず冷蔵庫を物色。食材を見渡しながら、あれこれと考える。ここで会心の閃き。こういう時の瞬発力は我ながら感心する。
完成したのがコチラ。茹でタン。読んで字の如く茹でたタンです。日本酒がすすみます。
お酒を多めに入れた出汁で牛タン茹でて、塩、コショーで味付けするだけです。たまにはテレビを観ながらの家飲みもいいものです。
Posted by 小さな水曜日 at
23:00
│Comments(0)
2011年07月06日
2011年02月07日
長友スゴロク
久しぶりの更新になってしまいました...。
それにしても、長友には頑張ってほしい。アジア人でインテルに入ったのは、長友が初めてなんだね。
長友が好きになる記事を見つけたので少し抜粋。
◆サッカー版今太閤 長友スゴロク◆
中学時代 ユースチームの入団試験で、平凡な選手と判断され、不合格 イジケてゲームセンター三昧
高校時代 無名のままに終わり、明大のスポ薦に落ちる
2005 高校3年間の学業成績による指定校推薦で明大入学
2005 明大サッカー部でレギュラーになれず、その後病気でサッカーできずイジケてパチンコ三昧
2005 サッカーの代わりに応援団をやる 卒業後はサラリーマンになることを決める
2006 大学2年 明大監督が長友のフィジカルの強さに驚き、ポジションをサイドバックに変更したとたん確変
2007 大学3年 ＦＣ東京と明大の練習試合で、ＦＣ東京FWに完勝し、これを見たＦＣ東京がスカウトしFC東京特別指定選手して招かれJリーグデビュー
2008 大学4年 ＦＣ東京加入。いきなり超人フッキに完勝し周りを唖然とさせる 五輪代表へ。
2009 Ａ代表定着
2010 Ｗ杯に出場 欧州関係者から世界最高レベルのサイドバックと評価される
2010 セリエA移籍
2010 日本アルゼンチン戦で、世界一のメッシに完勝 欧州リーグ首脳も唖然とするレオナルドが実況で世界一のSB認定 欧州にも長友レベルの選手はいないと明言
2010 競争の激しいセリエAのチェゼーナで、ただひとり全試合にスタメン出場
2011 アジアカップで日本優勝の実質的MVP獲得
2011 世界王者インテルに移籍 イタリア代表選手と交換＋20億円? 監督は元鹿島のレオナルド
2011 世界王者インテルで大活躍 (予定)
2012 バロンドール獲得 (予定)
記事元はこちら。
http://supportista.jp/2011/02/news01134456.html
それにしても、長友には頑張ってほしい。アジア人でインテルに入ったのは、長友が初めてなんだね。
長友が好きになる記事を見つけたので少し抜粋。
◆サッカー版今太閤 長友スゴロク◆
中学時代 ユースチームの入団試験で、平凡な選手と判断され、不合格 イジケてゲームセンター三昧
高校時代 無名のままに終わり、明大のスポ薦に落ちる
2005 高校3年間の学業成績による指定校推薦で明大入学
2005 明大サッカー部でレギュラーになれず、その後病気でサッカーできずイジケてパチンコ三昧
2005 サッカーの代わりに応援団をやる 卒業後はサラリーマンになることを決める
2006 大学2年 明大監督が長友のフィジカルの強さに驚き、ポジションをサイドバックに変更したとたん確変
2007 大学3年 ＦＣ東京と明大の練習試合で、ＦＣ東京FWに完勝し、これを見たＦＣ東京がスカウトしFC東京特別指定選手して招かれJリーグデビュー
2008 大学4年 ＦＣ東京加入。いきなり超人フッキに完勝し周りを唖然とさせる 五輪代表へ。
2009 Ａ代表定着
2010 Ｗ杯に出場 欧州関係者から世界最高レベルのサイドバックと評価される
2010 セリエA移籍
2010 日本アルゼンチン戦で、世界一のメッシに完勝 欧州リーグ首脳も唖然とするレオナルドが実況で世界一のSB認定 欧州にも長友レベルの選手はいないと明言
2010 競争の激しいセリエAのチェゼーナで、ただひとり全試合にスタメン出場
2011 アジアカップで日本優勝の実質的MVP獲得
2011 世界王者インテルに移籍 イタリア代表選手と交換＋20億円? 監督は元鹿島のレオナルド
2011 世界王者インテルで大活躍 (予定)
2012 バロンドール獲得 (予定)
記事元はこちら。
http://supportista.jp/2011/02/news01134456.html
2010年04月29日
忌野兄さん
もうすぐ、忌野清志郎さんが亡くなって一周忌になります。
好きなミュージシャンでもあったし、当時、仕事でも少し関わっていたため
大きなショックでした。個人的にも親交のあった上司と告別式にも行きました。
多くの人の心に残る昭和のPUNK兄さんです！
忌野清志郎さんを『ロックの学園』の校長先生として起用したイベントでは、
いまでも校長は「出張中」です。
そんな、忌野清志郎兄さんのPUNKなエピソードが、「ヒットスタジオ ＦＭ東京事件」。
ことの経緯としては、「RCサクセション」のアルバム「COVERS」の発売中止問題。
これは本来、所属レコード会社の東芝EMIから発売される予定だったが
収録曲「ラヴ・ミー・テンダー」と「サマータイム・ブルース」で反核・反原発が
歌われており、特に後者は露骨な原発批判のため、親会社の東芝から圧力がかかり、
「素晴らしすぎて発売できません」というコメントと共に発売中止となる。
しかし、本作を望むファンの声が高まり、現在のユニバーサルミュージックから
発売されるんですが、FM東京で放送自粛となってしまう。
そんな中、「ザ･タイマーズ」として出演した「夜のヒットスタジオ」で事件が。
当初、予定されていた2曲目「偽善者」を本番で差し替えてFM東京をこき下ろす
「FM東京のうた」を演奏する。
その様子がこれです。PUNKです！
好きなミュージシャンでもあったし、当時、仕事でも少し関わっていたため
大きなショックでした。個人的にも親交のあった上司と告別式にも行きました。
多くの人の心に残る昭和のPUNK兄さんです！
忌野清志郎さんを『ロックの学園』の校長先生として起用したイベントでは、
いまでも校長は「出張中」です。
そんな、忌野清志郎兄さんのPUNKなエピソードが、「ヒットスタジオ ＦＭ東京事件」。
ことの経緯としては、「RCサクセション」のアルバム「COVERS」の発売中止問題。
これは本来、所属レコード会社の東芝EMIから発売される予定だったが
収録曲「ラヴ・ミー・テンダー」と「サマータイム・ブルース」で反核・反原発が
歌われており、特に後者は露骨な原発批判のため、親会社の東芝から圧力がかかり、
「素晴らしすぎて発売できません」というコメントと共に発売中止となる。
しかし、本作を望むファンの声が高まり、現在のユニバーサルミュージックから
発売されるんですが、FM東京で放送自粛となってしまう。
そんな中、「ザ･タイマーズ」として出演した「夜のヒットスタジオ」で事件が。
当初、予定されていた2曲目「偽善者」を本番で差し替えてFM東京をこき下ろす
「FM東京のうた」を演奏する。
その様子がこれです。PUNKです！
2010年03月30日
結局、無いものねだり
しばらく行けなくなるので、東京の知り合いのお店などにご挨拶。
このお店、夜景がとっても綺麗です。
東京に居たころは、ビルばっかりで山や川が恋しかったけど、
いざ離れてみると高層ビル群も恋しくなります...。
結局、いつだって人は無いものねだりなんですね。
さあ！4月から新しい生活がスタートするので、頑張らねば。
このお店、夜景がとっても綺麗です。
東京に居たころは、ビルばっかりで山や川が恋しかったけど、
いざ離れてみると高層ビル群も恋しくなります...。
結局、いつだって人は無いものねだりなんですね。
さあ！4月から新しい生活がスタートするので、頑張らねば。
2010年03月20日
1000g オーバー!
超巨大プッチンプリン手作りセットをいただきました！
そのできあがりサイズはなんと、通常の約10倍の1000gオーバーらしいです。
牛乳を1リットル使います...。
最近話題のプッチンプリン Happy も大きいと思いましたが、その倍以上のボリューム！
カロリーも気になるところではありますが...。
近日、挑戦したらupしますね。
そのできあがりサイズはなんと、通常の約10倍の1000gオーバーらしいです。
牛乳を1リットル使います...。
最近話題のプッチンプリン Happy も大きいと思いましたが、その倍以上のボリューム！
カロリーも気になるところではありますが...。
近日、挑戦したらupしますね。
2010年03月14日
旨いぞー！
生シラスをゲットしました。
家族が釜揚げしか食べたことが無いというので、
茅ヶ崎の友人に頼んで送ってもらいました。
今年の初物です。
茅ヶ崎では、3月にシラス漁が解禁になり、魚屋さんの「シラス有ります」の看板を見て
春を感じます。
シラスといえば、生シラス丼！
いたってシンプル。ご飯に生シラスを乗せて、ネギ、ショウガ、ワサビを薬味に生醤油で食べます。
旨い！
生命を食べているって感じがします。
精力つけて今週もがんばりますよ！
家族が釜揚げしか食べたことが無いというので、
茅ヶ崎の友人に頼んで送ってもらいました。
今年の初物です。
茅ヶ崎では、3月にシラス漁が解禁になり、魚屋さんの「シラス有ります」の看板を見て
春を感じます。
シラスといえば、生シラス丼！
いたってシンプル。ご飯に生シラスを乗せて、ネギ、ショウガ、ワサビを薬味に生醤油で食べます。
旨い！
生命を食べているって感じがします。
精力つけて今週もがんばりますよ！
2010年03月13日
テキーラ！
普段から、大食大飲のワタクシですが、おススメのお酒を2つほど！
ポルフィディオ（Porfidio）というメキシコ産のテキーラです。
若かりし日のテキーラの悪夢、トラウマから私を救ってくれたテキーラです。
非常に飲みやすいです。
ちなみに、同じラインナップでラムもあります。これもウマイ！
さらに、何といってもボトルがSo Cute じゃないですか？
ボトルの中にサボテンやヤシの木が入っています。
ヤシの木のがラムで、サボテンがテキーラです。
クエルボやサウザに比べると多少お高くなりますが、とってもおススメです。
ポルフィディオ（Porfidio）というメキシコ産のテキーラです。
若かりし日のテキーラの悪夢、トラウマから私を救ってくれたテキーラです。
非常に飲みやすいです。
ちなみに、同じラインナップでラムもあります。これもウマイ！
さらに、何といってもボトルがSo Cute じゃないですか？
ボトルの中にサボテンやヤシの木が入っています。
ヤシの木のがラムで、サボテンがテキーラです。
クエルボやサウザに比べると多少お高くなりますが、とってもおススメです。
2010年03月12日
海洋の民
以前、オセアニア諸島に関わる仕事をしたことがあります。
そんな折に知ったのが、ミクロネシア連邦の憲法の序文です。
和訳するとこんな感じです。
海は我々を分かつのではなく一つにしてくれる
島々は我々を支えて大きく、たくましく、してくれる
いかだやカヌーで海に漕ぎだした時
ミクロネシアの歴史は始まる
ミクロネシアの民族は星の中を航海した時代に生まれた
世界は一つの島なのだ
我々はここより他に祖国を望まない
戦争を知ったが故に我々は平和を望む
分割させられたが故に我々は統一を望む
支配されたが故に我々は自由を求める
感慨深い序文です。
沖縄の基地問題など話題に上っていますが、
結局、平和って「目的（ゴール）」ではなくて「手段（道のり）」なんじゃないかと思います。
やっとで週末！今週もよくがんばりました。
TGIF！
そんな折に知ったのが、ミクロネシア連邦の憲法の序文です。
和訳するとこんな感じです。
海は我々を分かつのではなく一つにしてくれる
島々は我々を支えて大きく、たくましく、してくれる
いかだやカヌーで海に漕ぎだした時
ミクロネシアの歴史は始まる
ミクロネシアの民族は星の中を航海した時代に生まれた
世界は一つの島なのだ
我々はここより他に祖国を望まない
戦争を知ったが故に我々は平和を望む
分割させられたが故に我々は統一を望む
支配されたが故に我々は自由を求める
感慨深い序文です。
沖縄の基地問題など話題に上っていますが、
結局、平和って「目的（ゴール）」ではなくて「手段（道のり）」なんじゃないかと思います。
やっとで週末！今週もよくがんばりました。
TGIF！
2010年03月12日
2010年03月11日
小さっ！
今日は、仲良い出版社のヒトと仕事の打ち合わせでした。
たまには、外でやろうということで、喫茶店を探すも、ちょうど良い場所がありません。
仕方なく入ったのが、おしゃれ感満載のカフェ。
いいオッサン二人が昼下がりにカフェって...。
なんかラテにミルクで絵なんか描かれてるし。
調子に乗ってケーキもたのんでるし。
でも、久しぶりのケーキって、ウマイですね！
この時点で、もう十分キモイんですが、打ち合わせの後で話した内容が...。
いちばんカッコいい硬貨ってどれ？
えーっ！？
熱く一時間くらい語ってしまいました。
結果、栄えある一位に輝いたのは、見事500円硬貨をおさえ、
50円硬貨が「いちばんカッコいい硬貨」に決まりました。
皆さんはどうですか？
ちなみに、流通枚数が一番多いのが1円で少ないのが500円だそうです。
くだらなくてスミマセン。
っていうか、俺たち小っさー。
たまには、外でやろうということで、喫茶店を探すも、ちょうど良い場所がありません。
仕方なく入ったのが、おしゃれ感満載のカフェ。
いいオッサン二人が昼下がりにカフェって...。
なんかラテにミルクで絵なんか描かれてるし。
調子に乗ってケーキもたのんでるし。
でも、久しぶりのケーキって、ウマイですね！
この時点で、もう十分キモイんですが、打ち合わせの後で話した内容が...。
いちばんカッコいい硬貨ってどれ？
えーっ！？
熱く一時間くらい語ってしまいました。
結果、栄えある一位に輝いたのは、見事500円硬貨をおさえ、
50円硬貨が「いちばんカッコいい硬貨」に決まりました。
皆さんはどうですか？
ちなみに、流通枚数が一番多いのが1円で少ないのが500円だそうです。
くだらなくてスミマセン。
っていうか、俺たち小っさー。
2010年03月11日
ローチャリ ライダー！
いい歳して、最近、数年ぶりにローチャリ熱が再燃してきました。
ちなみに、ローチャリとは、ローライダー・バイシクル （Lowrider bicycle）のというものです。
いろんなカスタムパーツを組みあわせて、自分好みのオリジナルバイクに仕上げていきます。
こんな感じです。
一度はじめると、あんなパーツやこんなパーツも欲しくなります。
また、散財しそうです...。
ちなみに乗りごこちは、見ての通りあまりよろしくありません。
いつになっても男の子はおバカです。
ちなみに、ローチャリとは、ローライダー・バイシクル （Lowrider bicycle）のというものです。
いろんなカスタムパーツを組みあわせて、自分好みのオリジナルバイクに仕上げていきます。
こんな感じです。
一度はじめると、あんなパーツやこんなパーツも欲しくなります。
また、散財しそうです...。
ちなみに乗りごこちは、見ての通りあまりよろしくありません。
いつになっても男の子はおバカです。
2010年03月10日
ビール＋グレープフルーツ
外で飲むことが圧倒的に多く、あまり家では飲まないのですが、
最近、ハマッているのが、ビール＋100%グレープフルーツジュース。
なんか少し健康そうでしょ？
作り方は簡単。ビールとグレープフルーツジュースを半々で混ぜるだけ。
お風呂上りに一杯！
暖かい季節に向けてお勧めです。
最近、ハマッているのが、ビール＋100%グレープフルーツジュース。
なんか少し健康そうでしょ？
作り方は簡単。ビールとグレープフルーツジュースを半々で混ぜるだけ。
お風呂上りに一杯！
暖かい季節に向けてお勧めです。
2010年03月10日
日本の夏です！
そういえば、映画「サマーウォーズ」のDVDが発売されたのをすっかり忘れていた。
早速、購入！映画館でも一度観ているのだが、とにかくいい！
どこかノスタルジックでありシズル感も漂う、日本の夏の描写がとてもいい。
個人的にはトトロの田舎の夏休みの描写に匹敵するかも。
また、ストーリーもとても考えさせられる。
ってか、最後は泣けるんだよ～。
まだ観ていないという方は是非お勧めです。
早速、購入！映画館でも一度観ているのだが、とにかくいい！
どこかノスタルジックでありシズル感も漂う、日本の夏の描写がとてもいい。
個人的にはトトロの田舎の夏休みの描写に匹敵するかも。
また、ストーリーもとても考えさせられる。
ってか、最後は泣けるんだよ～。
まだ観ていないという方は是非お勧めです。
2010年03月10日
2010年03月09日
奇跡を望むなら by JUJU
すこし古いですが、このPVがとっても泣けます。
最近、特に涙腺が緩みまくっています。
JUJU 『奇跡を望むなら』
別談だけど、以前、 矢野顕子がライブで忌野清志郎に捧げる曲を歌い、最後にこう言いました。
「忌野清志郎の葬式に４万人とか40万人とか集まったんだって？
そんなのに集まれるくらいだったら、生きてるうちに来い！ 生きてる矢野顕子を見に来い！」
同感です。
明日やろうは、バカやろう！
うーん、もう少し、日々大切に生きていこう。
最近、特に涙腺が緩みまくっています。
JUJU 『奇跡を望むなら』
別談だけど、以前、 矢野顕子がライブで忌野清志郎に捧げる曲を歌い、最後にこう言いました。
「忌野清志郎の葬式に４万人とか40万人とか集まったんだって？
そんなのに集まれるくらいだったら、生きてるうちに来い！ 生きてる矢野顕子を見に来い！」
同感です。
明日やろうは、バカやろう！
うーん、もう少し、日々大切に生きていこう。
